Tempero padrão para peixe (sem erro...)

Pimentão

Cebola

Açafrão

Sal

Talos de salsinha

Suco do limão

Alho

Cenoura

Alecrim

Bater no liquidificador e deixar o peixe de molho de um dia pro outro dentro de uma vasilha de plástico tampada...

No dia seguinte escorrer metade do molho e assar o peixe por uns vinte minutos em forno médio, fazer um molho à base de azeite de oliva com alho poró ou outro ingrediente de sua preferência pra por em cima do peixe já assado.